2 c.à.c de faux bouillon de poule végé(sur le club)
2 pincée(s) de sel et herbes de noirmoutier
5 tours de moulin à poivre 5 baies
2 pincée(s) de muscade râpée
70 gramme(s) de crème épaisse entière
30 gramme(s) de parmesan râpé
5 étapes
1
Mettre les oignons coupés en 4 dans le bol, hacher 40 secondes - vitesse 6.
40 s
6
2
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes. Verser l’eau et le faux bouillon de poule (ma recette sur le club). Ajouter le sel, le poivre et la muscade râpée fraîchement. Cuire pendant 20 minutes - 110°C - vitesse 2. (panier inox à l'envers)
Accessoire(s) :
20 min
110 °C
2
3
Ajouter la crème et le parmesan râpé. Mixer 1 minute 30 - vitesse 5.(panier inox à l'envers).
Accessoire(s) :
1 min 30 s
5
4
Mixer par 9 tours - fonction Turbo.(panier inox à l'envers)
Accessoire(s) :
5
Ajuster l'assaisonnement si besoin. Lisser par 9 tours - fonction Turbo.(panier inox à l'envers)
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