Crème de cresson

katherinem_45d7
Katherine Morice
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème de cressonRecette créée le dimanche 18 octobre 2015 à 22h25
36 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

36 min
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

36 min

CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
51
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

2 oignon(s)

2 oignon(s)

1 botte cresson

1 botte cresson

200 gramme(s)  pommes de terre

200 gramme(s) pommes de terre

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

 
Sel, poivre



Sel, poivre


100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

5 étapes
1
Épluchez les oignons, lavez le cresson. Mettez le beurre dans le bol.
2 min      
100 °C      
2      
2
Coupez les oignons en 4 et ajoutez les dans le bol.
2 min      
110 °C      
5      
3
Ajoutez la botte de cresson lavé dans le bol.
2 min      
110 °C      
2      
4
Ajoutez dans le bol les pommes de terre coupées en morceaux, l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre. Enlevez le capuchon du couvercle et mettez le panier inox sur le couvercle.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
30 min      
110 °C      
2      
5
Ajoutez la crème et mixez la crème de cresson.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment