Crème de lentilles blondes (IG bas)

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème de lentilles blondes (IG bas)Recette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 20h52
32 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

32 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

31 min 40 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
30 gramme(s) de Oignon

30 gramme(s) de Oignon

50 gramme(s) de carotte(s)

50 gramme(s) de carotte(s)

1 c.à.s de huile d’olive

1 c.à.s de huile d’olive

50 gramme(s) de lardons fumés allumettes

50 gramme(s) de lardons fumés allumettes

250 gramme(s) de lentilles blondes

250 gramme(s) de lentilles blondes

1 litre(s) de bouillon bœuf (préparé pour moi avec des cubes)

1 litre(s) de bouillon bœuf (préparé pour moi avec des cubes)

6 étapes
1
Mettre dans le bol l’oignon et la carotte
(épluchés, coupés en 4)
2
Ajouter 1 c à s d’huile d’olive et les lardons.
1 min 30 s      
90 °C      
2      
3
Ajouter les lentilles et le bouillon.
30 min      
100 °C      
2      
4
Mixer le tout en mettant vitesse 5.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
10 s      
5      
5
Mixer.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
6
Plusieurs impulsions Turbo.
Rectifier l’assaisonnement avec sel et poivre.

Vous obtenez une crème à déguster ainsi
ou accompagnée de crème fraîche, de lamelles de jambon fumé revenues à sec dans une poêle
ou encore de croûtons de pain frits à l’huile d’olive
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
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