CREME DE POTIRON

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
CREME DE POTIRONRecette créée le lundi 15 octobre 2018 à 18h16
23 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

23 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

9
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

21 min 20 s

CUISSON

20 min

Ajouter à mes favoris
193
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon

1 oignon

30 gramme(s) de beurre.

30 gramme(s) de beurre.

750 gramme(s)  potiron

750 gramme(s) potiron

500 gramme(s)  d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de poule

1 cube de bouillon de poule

 sel et poivre

sel et poivre

50 gramme(s) de  crème fraîche

50 gramme(s) de crème fraîche

4 étapes
1
coupez l'oignon en 4 et mettre dans le bol
20 s      
5      
2
rajoutez le beurre et faire revenir l'oignon
1 min      
80 °C      
3      
3
pelez grossièrement le potiron et coupez le en cubes de taille moyenne, placez dans le bol, rajoutez l'eau, le bouillon, sel et poivre
20 min      
100 °C      
3      
4
rajoutez la crème et mixez le tout
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
9 commentaires
lulu78
lulu78

Décevant

Recette suivie au gramme près,je n'ai pas obtenu un velouté mais une eau de potiron tellement c'était liquide ...

christianeb_7d89
christianeb_7d89

Délicieux

Absolument délicieuse . Merci pour cette recette .

carben
carben

Délicieux

Merveilleuse recette ! Réalisée avec un potiron blanc, c'était excellent !! Merci

caroline68220
Caroline Liebe Richard
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Merci Agnès pour cette délicieuse recette validée par toute la famille. Simple, rapide et super bon.

zoozikbaloo84
zoozikbaloo84

Super recette déjà réalisé plusieurs fois. Je remplace parfois la crème par du lait de coco cuisine et le beurre par de l'huile pour faire varier légèrement les saveurs.

À la une en ce moment