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Préparation : 
11 min
Cuisson : 
11 min
Froid : 
01 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
500 g de lait ½ écrémé
25 g de cacao sucré (Nesquick pour moi)
25 g de cacao non sucré
65 g de sucre en poudre
30 g de maïzena
100 g de crème liquide à 15 % de mg
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre le fouet dans le bol du Cook‘in et mettre tous les ingrédients à l’intérieur excepté la crème. Mélanger vit 5, 15s.

Mettre le fouet dans le bol du Cook‘in et mettre tous les ingrédients à l’intérieur excepté la crème. Mélanger vit 5, 15s.

15 sec 5

Puis programmer 10 min, 90°, vit 3.

Puis programmer 10 min, 90°, vit 3.

10 min 90 °C 3

Rajouter ensuite la crème et mélanger 30s, vit 4.

Rajouter ensuite la crème et mélanger 30s, vit 4.

30 sec 4

Verser cette crème dans de petits pots et laisser refroidir 2/3 minutes Placer un film transparent sur le dessus de vos pots au contact de la crème pour éviter qu’une peau se forme et placer au réfrigérateur pour faire refroidir pendant 1h.

Verser cette crème dans de petits pots et laisser refroidir 2/3 minutes Placer un film transparent sur le dessus de vos pots au contact de la crème pour éviter qu’une peau se forme et placer au réfrigérateur pour faire refroidir pendant 1h.

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