Crème dessert façon Danette chocolat-praliné

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Crème dessert façon Danette chocolat-pralinéRecette créée le jeudi 19 novembre 2015 à 17h44
9 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

9 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

8 min 55 s

FROID

15 min

CUISSON

9 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s)  lait entier

500 gramme(s) lait entier

40 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de sucre

2 Oeufs entiers

2 Oeufs entiers

50 gramme(s) de praliné gourmandises noisettes extra

50 gramme(s) de praliné gourmandises noisettes extra

50 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

50 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

6 c.à.c de pralin

6 c.à.c de pralin

3 étapes
1
Peser le lait et le sucre dans le bol. Ajouter les 2 oeufs entiers. Faire cuire la crème selon la programmation.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
8 min      
80 °C      
4      
2
Homogénéiser la crème.
25 s      
4      
3
Ajouter dans le bol la pâte de praliné et le chocolat en pistoles. Mélanger pour les faire fondre dans la crème.
Répartir la crème chaude dans 6 pots. Laisser refroidir à température ambiante avant d'entreposer au réfrigérateur sous film alimentaire. Au moment de servir, déposer une cuillère de pralin sur chaque crème.
30 s      
5      
Bon appétit !
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1 commentaires
myceb
Myriam Bertali
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette, accompagnée d'un cake aux pralines roses(recette sur le Club), c'est juste trop bon!
Eventuellement rajouter un peu de Maizëna, pour une consistance + épaisse. Merci pour cette recette!

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