Préparation :
2 min
Coût :
1
Difficulté :
1
Nombre de personnes :
2
4 voir les commentaires
Signaler un problème
Pour signaler un problème, merci de vous connecter
Ingrédients
200 g de Crème entière (>30% matière grasse)
80 g de Mascarpone
20 g de sucre glace
Accessoires | Durées | °C | Vitesse | Turbo ou pétrissage | |
---|---|---|---|---|---|
Mettre la crème préalablement réfrigérée dans le bol avec le mascarpone et le sucre glace. Fouetter en montée progressive 50 sec, de vit.3 à vit.5. (Jeter un oeil et arrêter avant au besoin!) ATTENTION, c'est ultra rapide! Note: Crème pour incorporer à une crème pâtissière, donc volontairement pas trop figée. Rajout: Les crèmes Yoplait semi-épaisses ne semblent pas être adaptées à cette recette. |
|||||
50 sec | 3-5 | ||||
Bon app'! ;-) Guillaume |
|||||
0 |