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Préparation : 
11 min
Cuisson : 
9 min
Froid : 
02 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
750 g de lait
100 g de de sucre
60 g de farine de blé
2 oeufs
1 jaune d'œuf
100 g de de chocolat noir patissier
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Ajouter tous les ingrédients sauf le chocolat.

Ajouter tous les ingrédients sauf le chocolat.

30 sec 5

Ajouter le fouet et cuire 8 min. à 100°C en Vit. 3

Ajouter le fouet et cuire 8 min. à 100°C en Vit. 3

8 min 100 °C 3

Ajouter le chocolat couper en morceaux, mettre 2 min. en Vit. 3. Verser la crème dans un récipient ou des verrines et filmer au contact pour éviter la formation d'une pellicule. Tenue parfaite pour garnir des choux. Bonne dégustation

Ajouter le chocolat couper en morceaux, mettre 2 min. en Vit. 3. Verser la crème dans un récipient ou des verrines et filmer au contact pour éviter la formation d'une pellicule. Tenue parfaite pour garnir des choux. Bonne dégustation

2 min 3

Etape de rinçage: remettre le fouet et ajouter 1 litre d'eau ainsi que qq gouttes de produit vaisselle.

Etape de rinçage: remettre le fouet et ajouter 1 litre d'eau ainsi que qq gouttes de produit vaisselle.

1 min 4

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