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Crème pâtissière (Desserts en bande dessinée d'Hélène Vincent)

Recette créée le vendredi 11 novembre 2016 à 11h17

			€€€
11 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

11 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

11 min

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) lait

60 gramme(s) sucre

1 sachet(s) sucre vanillé

30 gramme(s) de Maïzena

2 oeuf(s)

3 étapes

Placez le fouet sur les lames. Versez le lait, les sucres, la Maïzena et les œufs dans le bol.

Accessoire(s) :

10 min

100 °C

Toujours avec le fouet, mixer à nouveau pour faire refroidir la crème et supprimer les grumeaux.

Accessoire(s) :

1 min

Pour faire refroidir, mettre la crème dans un plat plat et filmer pour éviter qu'une peau ne se forme.

Vous pouvez remplacer les 2 oeufs par 1 œuf et 3 jaunes d'oeufs.

Bon appétit !

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Name: Crème pâtissière (Desserts en bande dessinée d'Hélène Vincent)
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 gramme(s) lait; 60 gramme(s) sucre; 1 sachet(s) sucre vanillé; 30 gramme(s) de Maïzena; 2 oeuf(s)

Crème pâtissière (Desserts en bande dessinée d'Hélène Vincent)

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