Logo
Recettes
Toutes les recettesCatégoriesThématiquesRecettes par mouleRecettes i-Cook'inRecommandées pour moiJe vide mon frigo
Le mag
La boutique
S'inscrire
Accueil
/
Recettes
/
Crème poireaux pommes de terre

Crème poireaux pommes de terre

soupes et crèmes

Recettes traditionnelles

sylvier_16eb
sylvier_16eb
i-Cook'in
Crème poireaux pommes de terreRecette créée le mardi 16 février 2016 à 17h38
€€€
30 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
€€€
Eco.
Correct

2 Notes

1
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

29 min

Ajouter à mes favoris
152
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de poireaux

300 gramme(s) de poireaux

20 gramme(s) d'huile d'olive

20 gramme(s) d'huile d'olive

650 gramme(s) de pommes de terre coupées en cube

650 gramme(s) de pommes de terre coupées en cube

1 litre(s) de d'eau

1 litre(s) de d'eau

1 kub or

1 kub or

curcuma en poudre

curcuma en poudre


Sel, poivre



Sel, poivre


6 étapes
1
Positionnez votre bol+ couvercle sur le robot, posez le panier inox sur le couvercle (pour servir de récipient), tarer et peser 300 gr de poireaux coupés en tronçons de 5 cm environ.
Accessoire(s) :
Panier inox
2
Programmez 1 minute vitesse 5 et passez les tronçons de poireaux par l'orifice du couvercle pendant que le cook'in est en marche.
1 min      
5      
3
Cuire 5 minutes à 110°C vitesse 2
5 min      
110 °C      
2      
4
Ajoutez les 650 gr de pommes de terre coupées en cubes.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
3 min      
100 °C      
3      
5
Ajouter alors un litre d'eau (on arrive au niveau de 2 litres), un Kub Or( soit 2 petits cubes emballés ensembles) du curcuma, du sel et du poivre.
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
20 min      
110 °C      
2      
6
Procédez alors au mixage
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
Panier inox à l'envers
Bon appétit !

Vous aimerez aussi ...

Soupe de fanes de radis
i-Cook'in
milkybluemilkyblue

Soupe de fanes de radis

Aucune note

18 min
0
15
Soupe courgettes oignon patates
i-Cook'in
magalir_e9aemagalir_e9ae

Soupe courgettes oignon patates

Aucune note

45 min
2
8
Velouté de carottes au curcuma
i-Cook'in
celinatessenCeline Dronne
Conseillère Guy Demarle

Velouté de carottes au curcuma

Aucune note

23 min
2
24
Velouté au Potiron (Citrouille)
i-Cook'in
fanny_ruhautfanny_ruhaut

Velouté au Potiron (Citrouille)

Très bon

18 min
4
266
Soupe de fanes de radis
milkybluemilkyblue

Soupe de fanes de radis

Soupe courgettes oignon patates
magalir_e9aemagalir_e9ae

Soupe courgettes oignon patates

Velouté de carottes au curcuma
celinatessenCeline Dronne
Conseillère Guy Demarle

Velouté de carottes au curcuma

Velouté au Potiron (Citrouille)
fanny_ruhautfanny_ruhaut

Velouté au Potiron (Citrouille)

Vous souhaitez commenter cette recette ?
Se connecter
S'inscrire
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Se connecter
S'inscrire
1 commentaires
cecilejag46
Cécile Jagueneau
jeudi 11 janvier 2018 à 00h00
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette. J'ai toutefois changé un peu les proportions : 450g de poireaux et 500g de pommes de terre. Pour le curcuma, une cuiller à thé.

À la une en ce moment

Vous n'aimez pas le café ? Vous devriez tester ça !

5 desserts ultra gourmands à tester avant de mourir

Cuisinez le Printemps et tentez de gagner un moule OHRA® !

Signaler un contenu approprié
Annuler
Envoyer à un administrateur
Logo

Nos sites

Guy DemarleClub Guy DemarleLe Mag'BoutiqueBe Savei-Cook'in

Service conso

Contactez-nousC.G.UMentions légalesPolitique de confidentialitéUtilisation des Cookies

Restez connecté

Recevez chaque semaine un concentré d'inspiration culinaire ! Recettes, portraits de chefs, articles, trucs et astuces... Vous ne voulez pas manquer ça ;-)Recevez chaque semaine un concentré d'inspiration cuilinaire ! Inscrivez-vous à la Miamletter.

S'inscrire / se connecterCopyright2024 © GUY DEMARLE