Mettez environ 250g de bananes bien mûres dans le bol (3 bananes environ selon le poids, pas moins de 250g), puis les autres ingrédients. Remettez le verre doseur sur le bol et lancez l'étape.
15 s
6
2
Laissez le verre doseur et lancez l'étape de cuisson. Pendant ce temps, préparez vos 6 récipients.
Progressive :
9 min
90 °C
3
4
3
Versez la crème à la banane dans 6 récipients. Remettez le bol en place sans le laver.
4
Versez la crème liquide et les carrés de chocolat puis lancez l'étape pour réaliser la ganache.
2 min
40 °C
2
5
Versez la ganache au chocolat sur les crèmes et laissez refroidir avant de déguster. Régalez vous bien !
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