Placer le fouet dans le bol.
Verser le lait, la Maïzena, le cacao et le sucre (quantité de sucre à varier selon les goûts).
Poser le panier inox à l'envers.
Faire cuire 12 min-100°C-vitesse 3.
Verser de suite dans 8 à 9 verrines. Laisser refroidir puis réserver quelques heures au réfrigérateur.