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Préparation : 
20 min
Repos : 
02 h
Cuisson : 
11 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
Chocolat
200 g de chocolat noir
50 g de beurre
Pâte à crinkle
2 oeufs
70 g de sucre (ou cassonade)
250 g de chocolat / beurre fondu
190 g de farine
5 g de Levure chimique
3 g de sel
Façonnage des crinkles
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage
Chocolat

Faire fondre le chocolat avec le beurre (micro-ondes ou bain-marie)

Faire fondre le chocolat avec le beurre (micro-ondes ou bain-marie)

0
Pâte à crinkle

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol

Mettre les oeufs et le sucre dans le bol

30 sec 7

Ajouter le chocolat/beurre fondu tiède dans le bol

Ajouter le chocolat/beurre fondu tiède dans le bol

20 sec 3

Ajouter la farine, la levure et le sel, et mélanger.

Ajouter la farine, la levure et le sel, et mélanger.

1 min Pétrissage

Placer la pâte obtenu dans un bol au frigo pendant 2 heures (ou une demi-heure au congélateur)

Placer la pâte obtenu dans un bol au frigo pendant 2 heures (ou une demi-heure au congélateur)

0
Façonnage des crinkles

Dans une assiette creuse, mettre du sucre glace. Façonner des petites boules de pâte bien froide et les rouler dans le sucre glace. Placer les boules dans les empreintes à mini-tartelette. Cuire pendant 11 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Dans une assiette creuse, mettre du sucre glace. Façonner des petites boules de pâte bien froide et les rouler dans le sucre glace. Placer les boules dans les empreintes à mini-tartelette. Cuire pendant 11 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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