Recette inspirée de la recette de Catherine B. Gastronome. J'ai changé les proportions des ingrédients.
Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante.
Mettre dans le bol, la cassonade, la farine, le beurre, la poudre d'amande ou poudre de noisette et la cannelle.

Découper 6 pommes en carrés et les déposer au fond du moule.
Parsemer un peu de cannelle, de sucre vanillé et de citron.
Déposer ensuite la pâte à crumble sur le dessus et faire cuire 30 min.

Pour le moule rectangulaire familial, taille XXL, on double les quantités !!