Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mon menu
  • Envoyer vers mon i-cook’in
Préparation : 
20 min
Cuisson : 
20 min
Froid : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

Signaler un problème

Pour signaler un problème, merci de vous connecter

Ingrédients
95 g de beurre mou
200 g de de sucre semoule
2 oeufs
150 g de lait
1 c. à c. d'extrait de vanille liquide
215 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
20 c. à c. de pâte de spéculoos
3 Blancs D'oeufs
1 c. à c. de de sucre semoule
80 g de de sucre semoule
140 g de beurre mou
3 c. à s. de pâte de spéculoos
5 spéculoos
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

poser le fouet sur les couteaux, mélanger le beurre ramolli avec le sucre

poser le fouet sur les couteaux, mélanger le beurre ramolli avec le sucre

1 min 4

ajouter les oeufs un à un pendant que le fouet tourne

ajouter les oeufs un à un pendant que le fouet tourne

30 sec 4

poser le pichet sur le bol du I Cook'in et peser le lait ajouter l'extrait de vanille

poser le pichet sur le bol du I Cook'in et peser le lait ajouter l'extrait de vanille

0

poser un autre pichet et peser la farine et y ajouter la levure chimique

poser un autre pichet et peser la farine et y ajouter la levure chimique

0

tour à tour ajouter un peu de mélange de lait puis de farine par orifice du bol

tour à tour ajouter un peu de mélange de lait puis de farine par orifice du bol

2 min 5

remplir les empreintes mini muffins à moitié, ajouter une cuillère à café de pâte de spéculoos et compléter avec le reste de pâte cuire 20 minutes à 160 ° C

remplir les empreintes mini muffins à moitié, ajouter une cuillère à café de pâte de spéculoos et compléter avec le reste de pâte cuire 20 minutes à 160 ° C

0

poser le fouet et fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre

poser le fouet et fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre

1 min 3

ajouter le sucre, faire chauffer les blancs d'oeufs avec le sucre

ajouter le sucre, faire chauffer les blancs d'oeufs avec le sucre

5 min 50 °C 4

refroidir les blancs do'eufs

refroidir les blancs do'eufs

5 min 4

ajouter le beurre ramolli

ajouter le beurre ramolli

1 min 5

ajouter les cuillères à soupe une à une par orifice du bouchon

ajouter les cuillères à soupe une à une par orifice du bouchon

1 min 30 sec 5

remplir la poche à douille et laisser prendre au réfrigérateur pendant minimum 30 minutes puis décorer les mini muffins ajouter des spéculoos et des miettes de spéculoos

remplir la poche à douille et laisser prendre au réfrigérateur pendant minimum 30 minutes puis décorer les mini muffins ajouter des spéculoos et des miettes de spéculoos

0

Commentaires

Pour déposer un commentaire, merci de vous connecter