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Préparation : 
21 min
Cuisson : 
35 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
4 carottes
2 pommes de terre
2 patates douces
1 oignon
2 c. à c. de curry
2 c. à s. d'huile d'olive
600 ml de bouillon de légumes reconstitué
200 g de petits pois
4 pincée(s) de sel
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Peler et couper les carottes, pommes de terre et patates douces en cubes, les réserver. Couper l'oignon en 4, le mettre dans le bol du cook'in et le mixer.

Peler et couper les carottes, pommes de terre et patates douces en cubes, les réserver. Couper l'oignon en 4, le mettre dans le bol du cook'in et le mixer.

30 sec 5

Retirer le panier inox, et faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive et le curry.

Retirer le panier inox, et faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive et le curry.

1 min 40 °C 2

Mettre les légumes coupés, le bouillon de légumes reconstitué ainsi que les petits pois dans le panier inox ; laisser mijoter 10 minutes avec le bouchon puis 10 minutes sans. Égoutter et déguster.

Mettre les légumes coupés, le bouillon de légumes reconstitué ainsi que les petits pois dans le panier inox ; laisser mijoter 10 minutes avec le bouchon puis 10 minutes sans. Égoutter et déguster.

20 min 120 °C 2

Commentaires

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  • Pas assez de place pour mettre tous les légumes.j'ai du utiliser le cuit vapeur pour refaire des étages de légumes 😕

  • bonjour, désolée, après tout dépend la taille des légumes, je n'en prends jamais des très gros et moi c'était rentré.

  • Recette en cuisson, effectivement trop de légumes et je n'ai mis qu'une patate douce et pas de petits pois. Mes deux pommes de terre étaient grosses donc à voir avec deux petites...hâte de voir le résultat final

  • Une recette plutôt sympa et bonne. En effet tous les légumes ont du mal à tenir. Mais cela permet d'adopter à ses goûts. Au pire le cuit vapeur est utile. Par contre ce que je reproche c'est sur la fin. Comment faite vous exactement. Perso j'ai vide la sauce sur les légumes (encore dans le panier) ce qui fait un effet passoire.

  • Bjr, en effet cela fait bcp de légumes mais c'est passé. Cepdt, sur le i-cookin, la recette n'est pas tt à fait écrite comme il faut. Je me suis retrouvé avec mes légumes tous mixés avec l oignon. Il faudrait mettre une etape oignon + panier. Puis, oignon plus huile d'olive et curry et ensuite les legumes que nous avons déjà découpé....La mes légumes sont tout mixé dommage. On verra si c'est quand meme bon.;)