Poser le moule tablette sur la plaque aluminium perforée et préchauffer le four à 180°.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 1 minute 30 à vitesse 3. Faire couler toute la pâte à gâteau dans le moule tablette en vous aidant de la spatule-mélangeuse.

A l'aide de l'éplucheur, enlever la peau des deux pommes. Les poser sur le support du coupe-pommes pour enlever le trognon et faire de jolis quartiers réguliers. Poser comme sur le visuel de la recette, les morceaux de pommes et saupoudrer toute la préparation dans le moule d'un sachet de sucre vanillé.
Faire cuire 30 minutes à 180°. Laisser refroidir avant de démouler. Déposer le gâteau sur le plateau carré en bambou pour une jolie présentation.
Astuce : Ce gâteau est idéal à faire dans le moule tablette pour se couper des petites parts et garder les carrés non mangés sous vide à l'aide du Be Save.