déposez les biscuits dans le bol. Appuyez 5 secondes sur la touche TURBO pour les émietter puis réservez.
2
Mettez le beurre dans le bol. Programmez 2 minutes - 60°C - vitesse 3.
2 min
60 °C
3
3
Ajoutez les biscuits émiettés. Programmez 1 minute - vitesse 3.
1 min
3
4
Posez le moule Mini-cakes sur la plaque perforée. Répartissez le biscuit dans les empreintes et tassez avec le dos d'une cuillère à café. Placez au frais le temps de préparer la crème d'agrumes.
Réhydratez les feuilles de gélatine 10 minutes dans de l'eau froide. Placez le fouet sur les lames. Versez les jus de fruits, le sucre et la gélatine essorée. Programmez 1 minute - 40°c - vitesse 2.
Accessoire(s) :
1 min
40 °C
2
2
Ajoutez le fromage blanc et le yaourt. Programmez 1 minute - vitesse 3.
1 min
3
3
Garnissez les empreintes et placez au congélateur pendant 2 heures. Démoulez et décorez de segments d'agrumes.
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