Feuilletés aux écrevisses

joellekellens
Joelle Kellens
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Feuilletés aux écrevissesRecette créée le mercredi 11 mai 2016 à 12h34
10 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Correct

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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s)  beurre

    40 gramme(s) beurre

    40 gramme(s)  farine

    40 gramme(s) farine

    300 gramme(s)  lait

    300 gramme(s) lait

    1 c.à.c de curry en poudre

    1 c.à.c de curry en poudre

    1 pincée(s) de noix muscade, sel, poivre

    1 pincée(s) de noix muscade, sel, poivre

    1 pâte feuilletée

    1 pâte feuilletée

    150 gramme(s) de chair d'écrevisses cuite

    150 gramme(s) de chair d'écrevisses cuite

    1 c.à.s d'emmenthal râpé

    1 c.à.s d'emmenthal râpé

    4 étapes
    1
    Déposez dans le bol, le beurre, la farine, le lait, le curry, la muscade, le sel et poivre.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    7 min      
    80 °C      
    4      
    2
    Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Déposez le moule mini-tartelettes sur la plaque perforée.
    Piquez la pâte et avec le découpoir 6 cm, découpez 30 rondelles. Placez-les dans le moule.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3
    Mettez la chair d'écrevisses coupée en morceaux dans le bol ainsi que l'emmenthal.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    1 min      
    2      
    4
    Remplissez les mini-tartelettes avec la préparation et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 min. Bon appétit
    Bon appétit !

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