Flamby maison

arielle
Arielle Zimmermann
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flamby maisonRecette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 09h44
20 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

18 min 30 s

CUISSON

18 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s)  sucre cassonade

150 gramme(s) sucre cassonade

70 gramme(s) + 60 gramme(s) d'eau

70 gramme(s) + 60 gramme(s) d'eau

30 gramme(s)  sucre

30 gramme(s) sucre

5 gramme(s) d'agar agar

5 gramme(s) d'agar agar

500 gramme(s)  lait

500 gramme(s) lait

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 c.à.c d'extrait de vanille

 le mélange sucre agar agar

le mélange sucre agar agar

4 étapes
1
Mettez les ingrédients dans le bol et programmez la cuisson.
8 min      
140 °C      
2      
2
Rajoutez l'eau au caramel puis, quand c'est cuit, versez une partie du caramel dans 8 pots de yaourt et laissez le reste du caramel dans le bol.
30 s      
3      
3
Mettez un récipient sur le bol, appuyez sur la tare de la balance et mettez les ingrédients dans le récipient et mélangez puis réservez.
4
Mettez les ingrédients dans le bol et programmez. A la fin de la cuisson, remplissez vos pots yaourt.
10 min      
90 °C      
3      
Bon appétit !
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