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Préparation : 
2 h
Cuisson : 
14 h
Froid : 
01 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
500 g de lait
200 g de de crème fraîche
10 d'agar agar
50 g de sucre
1 c. à s. d'extrait vanille liquide
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

mettre tous les ingrédients dans le bol

mettre tous les ingrédients dans le bol

14 min 90 °C 3

mettre du caramel au fond des ramequin et verser la préparation dessus. Mettre au froid

mettre du caramel au fond des ramequin et verser la préparation dessus. Mettre au froid

2 min 0

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