Flan caramel

sandra_g
Sandra
Guy Demarle
i-Cook'in
Flan caramelRecette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 17h25
28 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

28 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

2
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TEMPS ROBOT

28 min

FROID

3 h

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s)  lait

500 gramme(s) lait

4 oeufs

4 oeufs

50 gramme(s)  sucre

50 gramme(s) sucre

1 vanille Bourbon de Madagascar Gourmandises®

1 vanille Bourbon de Madagascar Gourmandises®

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

3 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Cook’in. Régler 3 min/100°C/vit 4. Pendant ce temps, préparer le caramel à sec et en tapisser le moule ovale ®.
3 min      
100 °C      
4      
2
Placer le moule sur le plateau noir vapeur. Verser le mélange dans le moule ®.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
3
Rincer le bol, verser 1 litre d’eau. Fixer le plateau inox sur le bol, poser le plateau avec le moule, fermer avec le couvercle.
Régler 25 min à 120°C vitesse 3.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
25 min      
120 °C      
3      
Bon appétit !
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2 commentaires
virginief_825a
virginief_825a

FAUT IL FILMER LE MOULE PENDANT LA CUISSON CAR SUR D AUTRES RECETTES IL LE FONT?

profilesupprime
profilesupprime

tu as des oeufs en bâtons ???

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