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Préparation : 
29 min
Cuisson : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
500 g de courgettes
4 oeufs
2 c. à s. de Maïzena
150 g de lait
120 ml de crème fraîche
100 g de de gruyère râpé ou parmesan
150 g de jambon blanc
Sel,poivre
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) .

Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) .

25 min 110 °C 2

Délayer la maizéna dans le lait

Délayer la maizéna dans le lait

2 min 3

Ajouter la crème fraîche, les oeufs, le jambon coupées finement, le gruyère ou le parmesan,saler,poivrer.

Ajouter la crème fraîche, les oeufs, le jambon coupées finement, le gruyère ou le parmesan,saler,poivrer.

2 min 3

Mettre les courgettes dans un plat à gratin beurré Verser la préparation dessus Cuire au four 30 minutes à 210°C

Mettre les courgettes dans un plat à gratin beurré Verser la préparation dessus Cuire au four 30 minutes à 210°C

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