Flan pâtissier sans pâte

cecilejag46
Cécile Jagueneau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flan pâtissier sans pâteRecette créée le mercredi 16 août 2017 à 14h11
6 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

6 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

6 min

FROID

4 h

CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1000 gramme(s) de lait entier à température ambiante

    1000 gramme(s) de lait entier à température ambiante

    3 oeufs

    3 oeufs

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    100 gramme(s) de sucre en poudre

    1 sachet de sucre vanillé

    1 sachet de sucre vanillé

    2 c.à.s d'extrait de vanille liquide

    2 c.à.s d'extrait de vanille liquide

    0,5 c.à.c de vanille en poudre de Papouasie

    0,5 c.à.c de vanille en poudre de Papouasie

    90 gramme(s) de Maïzena

    90 gramme(s) de Maïzena

    4 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C et déposer le moule tablette sur la plaque aluminium perforée.
    2
    Verser tous les ingrédients dans le bol du i-Cook'in (si le lait est froid, augmenter le ton de cuisson).
    Régler le minuteur sur 6 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 3.
    6 min      
    90 °C      
    3      
    3
    Mixer en appuyant une fois sur la touche TURBO.
    4
    Verser la crème pâtissière obtenue dans le moule Tablette et cuire 45 minutes.
    Laisser refroidir et réserver au frigo 4 heures avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    baronlabelle
    baronlabelle

    Ressemble plus à des œufs au lait!!!

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