Préchauffer le four à 190 °

Dans le bol du i-cookin, mettre les oeufs l’huile et le lait
Placer l'entonnoir tamis sur le couvercle et verser la farine la fécule mélanger.

répartir dans 2 bols 225g d’appareil laisser le reste dans le bol pour faire le sucré

Dans un bol ajouter à l’appareil les lardons 75g de gruyère sel poivre et muscade avec le moulin mélanger à l’aide la spatule fine.

Dans un autre bol ajouter à l’appareil, 75g de gruyère 1 cuillère à café d’épices tandori et une cuillère à café de curry.

ajouter 50 g de sucre glace râper le zeste du citron vert et à l’aide du presse agrume presser un trait de jus de citron vert dans la préparation. Râper à l’aide de la râpe à gingembre un morceau de gingembre de la taille d’un sucre. raper également une cardomone avec le moulin a muscade.

Répartir les 3 appareils dans les empreintes amandiers. Préparer un petit sirop avec le jus du demi citron restant, une cuillère à soupe de sucre et 15ml d’eau, faire chauffer et réserver Cuire à 200° 25 30 minutes. en plaçant une toile par dessus, sur le saveur sucrées verser de suite à la sortie du four le sirop attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille