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martine_mecoli

i-Cook'in

Fonds d'artichaut au chèvre sur salade verte

Recette créée le jeudi 28 juin 2018 à 13h30

			€€€
1 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

5 Notes

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TEMPS ROBOT

30 s

FROID

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Fonds d'artichaut au chèvre sur salade verte
Total time: 1 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 200 gramme(s) de petits fromages de chèvre frais; de la ciboulette ciselée; 50 gramme(s) de de lait entier; poivre; 15 fonds d'artichauts appertisés; 6 feuilles de salade bien vertes; 2 c.à.s de huile d'olive

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de petits fromages de chèvre frais

de la ciboulette ciselée

50 gramme(s) de de lait entier

poivre

15 fonds d'artichauts appertisés

6 feuilles de salade bien vertes

2 c.à.s de huile d'olive

4 étapes

Rincez et égouttez les fonds d'artichaut.
Rincez et épongez la ciboulette.
Ciselez-la et réservez-la.

Clipsez le fouet sur les lames du bol de votre i-cook'in.
Puis mettez dans le bol, les fromages de chèvre, la ciboulette ciselée et le lait.
Poivrez.
Émulsionnez 30 secondes, vitesse progressive 4 à 5.

Accessoire(s) :

Progressive :

30 s

Mettez la préparation dans une poche à douilles munie d'une douille cannelée et répartissez-la dans les fonds d'artichaut.

Lavez puis essorez les feuilles de salade.
Disposez-les sur un plat de service.
Répartissez les fonds d'artichaut sur le lit de salade.
Arrosez d'un filet d'huile.
Réservez au réfrigérateur jusqu'au service.

Bon appétit !