Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mon menu
  • Envoyer vers mon i-cook’in
Préparation : 
20 min
Repos : 
30 min
Cuisson : 
40 min
Coût : 
2
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

Signaler un problème

Pour signaler un problème, merci de vous connecter

Ingrédients
2 pâte feuilletée épaisse déjà étalée
1 oeuf
1 Fève
125 g de beurre mou
1 oeuf
125 g de sucre glace
125 g de poudre d'amandes
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Préparez la crème frangipane : mettez le fouet sur les lames. Fouettez le beurre, le sucre glace et l'oeuf.

Préparez la crème frangipane : mettez le fouet sur les lames. Fouettez le beurre, le sucre glace et l'oeuf.

30 sec 5

Incorporez la poudre d'amandes.

Incorporez la poudre d'amandes.

30 sec 5

Etalez une pâte feuilletée sur la toile Silpat. Battez l'oeuf. Badigeonnez-en le pourtour du disque à l'aide d'un pinceau.

Etalez une pâte feuilletée sur la toile Silpat. Battez l'oeuf. Badigeonnez-en le pourtour du disque à l'aide d'un pinceau.

0

Etalez la crème frangipane sur celui-ci. Disposez la fève à quelques centimètres du bord. Posez l'autre disque de pâte par dessus et soudez bien les bords. A l'aide d'un rayeur, faites des dessins sur la pâte.

Etalez la crème frangipane sur celui-ci. Disposez la fève à quelques centimètres du bord. Posez l'autre disque de pâte par dessus et soudez bien les bords. A l'aide d'un rayeur, faites des dessins sur la pâte.

0

Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

0

Préchauffez votre four à 250°C.

Préchauffez votre four à 250°C.

0

Badigeonnez la pâte avec le reste d'oeuf battu. Enfournez la toile Silpat, abaissez la température à 200°C. Faites cuire 40 minutes. Dégustez tiède.

Badigeonnez la pâte avec le reste d'oeuf battu. Enfournez la toile Silpat, abaissez la température à 200°C. Faites cuire 40 minutes. Dégustez tiède.

0

Commentaires

Pour déposer un commentaire, merci de vous connecter