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Galettes de pouletRecette créée le lundi 12 octobre 2015 à 08h15
20 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 5 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oignons

2 oignons

2 c.à.s d'huile d'olive

2 c.à.s d'huile d'olive

2 pincée(s) de piment d'Espelette

2 pincée(s) de piment d'Espelette

500 gramme(s)  blancs de poulet

500 gramme(s) blancs de poulet

8 feuille(s) de basilic

8 feuille(s) de basilic

4 c.à.s de crème fraîche légère

4 c.à.s de crème fraîche légère

2 oeufs

2 oeufs

 sel, poivre

sel, poivre

5 étapes
1
Peler et couper les oignons en 4.
Mettre dans le bol, placer le panier inox dessus et mixer 15 secondes - vitesse 6.
15 s      
6      
2
Ajouter l'huile d'olive et le piment.
Faire revenir 1 minutes 30 à 90°C, vitesse 2.
1 min 30 s      
90 °C      
2      
3
Couper les blancs de poulet en morceaux.
Mettre les morceaux dans le bol avec le persil.
Appuyer 15 secondes sur la touche TURBO.
4
Ajouter la crème fraîche, les oeufs, le sel et le poivre.
Programmer 20 secondes, vitesse 5.
20 s      
5      
5
Verser la préparation dans les empreintes Mini-cakes préalablement posées sur une plaque perforée.
Faire cuire 15 minutes à 200°C (th. 7).
Bon appétit !
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