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Préparation : 
5 min
Froid : 
05 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
10

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Ingrédients
100 g de chocolat noir en pistoles
200 g de chocolat au lait en pistoles
70 g de beurre
120 g de chantilly maison (ou pas)
1 sachet(s) de sucre vanillé
28 biscuits "Petit-Beurre"
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre les chocolats, le beurre, le sucre vanillé et la chantilly maison préalablement préparée dans le bol du cook'in.

Mettre les chocolats, le beurre, le sucre vanillé et la chantilly maison préalablement préparée dans le bol du cook'in.

2 min 50 °C 3

Placer le moule à cake sur la plaque aluminium perforée. Procéder au montage. Recouvrir le fond du moule d'une fine couche de préparation au chocolat. Aligner 4 biscuits Petit Beurre dans le fond du moule. Recouvrir la couche de biscuits de préparation au chocolat et recommencer le processus. Finir avec une couche de chocolat.Il faut faire 7 couches au total (ce qui est parfait pour la quantité de chocolat). Mettre le gâteau au congélateur pendant 5 heures minimum, mais peut être laisser plus. Couper des tranches à l'aide d'un grand couteau et déguster avec un peu de chantilly, une crème anglaise ou bien nature selon vos goûts. Yum, Yum !!

Placer le moule à cake sur la plaque aluminium perforée. Procéder au montage. Recouvrir le fond du moule d'une fine couche de préparation au chocolat. Aligner 4 biscuits Petit Beurre dans le fond du moule. Recouvrir la couche de biscuits de préparation au chocolat et recommencer le processus. Finir avec une couche de chocolat.Il faut faire 7 couches au total (ce qui est parfait pour la quantité de chocolat). Mettre le gâteau au congélateur pendant 5 heures minimum, mais peut être laisser plus. Couper des tranches à l'aide d'un grand couteau et déguster avec un peu de chantilly, une crème anglaise ou bien nature selon vos goûts. Yum, Yum !!

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