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Préparation : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
4 Blancs D'oeufs
30 g de sucre
160 g de beurre mou
4 jaunes d’œufs
130 g de sucre
80 g de jus d'orange et son zeste
180 g de farine tamisée
1 sachet(s) de levure chimique
140 g de lait ou crème liquide légère
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre le fouet Monter les blancs en neige avec le sucre, 5min 40º v5, sans gobelet Rincer le bol. Les réserver, continuer l etape 2 sans laver le bol.

Mettre le fouet Monter les blancs en neige avec le sucre, 5min 40º v5, sans gobelet Rincer le bol. Les réserver, continuer l etape 2 sans laver le bol.

5 min 40 °C 5

Toujours avec le fouet. Ajouter les ingredients 1min v4. Ouvrir et bien racler les côtés du bol.

Toujours avec le fouet. Ajouter les ingredients 1min v4. Ouvrir et bien racler les côtés du bol.

1 min 4

Rabattre Verser les blancs montés, donner un coup de spatule pour les intégrer à l 'appareil. 1min v3 Sur la plaque alu ou à defaut la grille du four, poser le moule Tablette.Ajouter les pépites de chocolat. Cuisson 25 min à 180. Chaleur tournante pour tous les FLEXIPAN. Astuce: préparer le gâteau la veille, conserver au frais, cuire le lendemain.

Rabattre Verser les blancs montés, donner un coup de spatule pour les intégrer à l 'appareil. 1min v3 Sur la plaque alu ou à defaut la grille du four, poser le moule Tablette.Ajouter les pépites de chocolat. Cuisson 25 min à 180. Chaleur tournante pour tous les FLEXIPAN. Astuce: préparer le gâteau la veille, conserver au frais, cuire le lendemain.

1 min 3

VARIANTES : changer l'orange pour = 80g de compote de pomme + 1/2 jus de citron. Du Jus d 'ananas, des morceaux d 'ananas, de la coco. De la poire au sirop et son jus. Amusez vous, soyez créative avec icookin.

VARIANTES : changer l'orange pour = 80g de compote de pomme + 1/2 jus de citron. Du Jus d 'ananas, des morceaux d 'ananas, de la coco. De la poire au sirop et son jus. Amusez vous, soyez créative avec icookin.

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