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Préparation : 
8 min
Repos : 
5 min
Cuisson : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
120 g de beurre doux
120 g de sucre
2 oeuf(s)
1 zeste(s) d'orange
1 jus d'orange
120 g de farine T45
5 g de levure chimique
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Préchauffer le four à 180°C. Chemiser le moule de beurre mou et de sucre (attention de ne pas en mettre sur le rebord). Poser le moule sur la plaque alu perforée. Dans le bol, ajouter le beurre coupé en cubes, les œufs et le sucre. Mixer 1 minute 30 secondes - vitesse progressive de 3 à 5.

Préchauffer le four à 180°C. Chemiser le moule de beurre mou et de sucre (attention de ne pas en mettre sur le rebord). Poser le moule sur la plaque alu perforée. Dans le bol, ajouter le beurre coupé en cubes, les œufs et le sucre. Mixer 1 minute 30 secondes - vitesse progressive de 3 à 5.

1 min 30 sec 3-5

Ouvrir le bol et racler les parois à la spatule. Ajouter le zeste d'orange et le jus. Battre 1 minute - vitesse progressive de 3 à 5.

Ouvrir le bol et racler les parois à la spatule. Ajouter le zeste d'orange et le jus. Battre 1 minute - vitesse progressive de 3 à 5.

1 min 3-5

Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger 1 minute 30 secondes - vitesse progressive de 3 à 6.

Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger 1 minute 30 secondes - vitesse progressive de 3 à 6.

1 min 30 sec 3-6

Verser dans le moule beurré et sucré. Enfourner 30 minutes à 180°C selon votre four (pour ma part contre 20 min par JFP) . A la sortie du four, poser une grille à pâtisserie dessus. Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Verser dans le moule beurré et sucré. Enfourner 30 minutes à 180°C selon votre four (pour ma part contre 20 min par JFP) . A la sortie du four, poser une grille à pâtisserie dessus. Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

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