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Préparation : 
20 min
Cuisson : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
12

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Ingrédients
6 Blancs D'oeufs
30 g de sucre glace
100g g de beurre
1 c. à s. de vanille liquide
160 g de sucre
6 g de jaune d'oeufs
500 g de farine T55
1 sachet(s) de levure
600 g de lait
100 g de bière
1 pincée(s) de sel
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Fixer le fouet sur la lame. Mettre le sucre glace et les blancs d'oeufs.

Fixer le fouet sur la lame. Mettre le sucre glace et les blancs d'oeufs.

4 min 5

Réserver vos blancs montés, puis placer dans le bol le beurre.

Réserver vos blancs montés, puis placer dans le bol le beurre.

1 min 40 °C 2

Ajouter les jaunes d'oeufs, la vanille et le sucre.

Ajouter les jaunes d'oeufs, la vanille et le sucre.

1 min 30 sec 3

Ajouter la farine, la levure, le lait, la bière et le sel.

Ajouter la farine, la levure, le lait, la bière et le sel.

30 sec 9

Dans un cul- de -poule, mélanger délicatement les blancs montés et la préparation. Faire chauffer le gaufrier et c'est parti !!!

Dans un cul- de -poule, mélanger délicatement les blancs montés et la préparation. Faire chauffer le gaufrier et c'est parti !!!

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