i-Cook'in
GaufresRecette créée le samedi 26 septembre 2015 à 16h50
20 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

8
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
326
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
6 Blancs D'oeufs

6 Blancs D'oeufs

30 gramme(s) de sucre glace

30 gramme(s) de sucre glace

100g gramme(s)  beurre

100g gramme(s) beurre

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

160 gramme(s)  sucre

160 gramme(s) sucre

6 gramme(s)  jaune d'oeufs

6 gramme(s) jaune d'oeufs

500 gramme(s) de farine T55

500 gramme(s) de farine T55

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

600 gramme(s)  lait

600 gramme(s) lait

100 gramme(s) de bière

100 gramme(s) de bière

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

5 étapes
1
Fixer le fouet sur la lame. Mettre le sucre glace et les blancs d'oeufs.
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
5      
2
Réserver vos blancs montés, puis placer dans le bol le beurre.
1 min      
40 °C      
2      
3
Ajouter les jaunes d'oeufs, la vanille et le sucre.
1 min 30 s      
3      
4
Ajouter la farine, la levure, le lait, la bière et le sel.
30 s      
9      
5
Dans un cul- de -poule, mélanger délicatement les blancs montés et la préparation.
Faire chauffer le gaufrier et c'est parti !!!
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
8 commentaires
valeries_c588
valeries_c588

Bonjour, est ce que ce n'est pas 6 jaunes d'œufs dans votre recette plutôt que 6g?
Merci pour votre réponse

joelnico
joelnico

N'y a t'il pas une erreur dans la recette ? 6 grammes de jaunes d'oeufs alors qu'un jaune pèse 25 gr.

sylvie2911
sylvie2911

Très bon

Très bonne recette ! Je n'ai mis que 50 g de sucre en prévision des garnitures à mettre dessus (confiture, pâte à tartiner, sirop d'érable,...) et c'était très bien. Avec mon gaufrier, j'en ai obtenu 24. Merci !

catherineb_78b5
catherineb_78b5

Superbe recette
Très facile
Et un pure delice
Dans mes favoris
Merci

carolinek
Caroline Kaniuk
Conseillère Guy Demarle

Excellente recette qui remporte toujours l'unanimité ! merci

À la une en ce moment