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Préparation : 
9 min
Cuisson : 
5 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
8

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Ingrédients
4 oeufs
100 g de sucre
100 g de farine T45
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Placer le fouet sur les lames. Verser les oeufs et le sucre dans le bol.

Placer le fouet sur les lames. Verser les oeufs et le sucre dans le bol.

5 min 40 °C 5

Continuer de fouetter pour faire refroidir les oeufs montés

Continuer de fouetter pour faire refroidir les oeufs montés

4 min 5

Ajouter la farine

Ajouter la farine

30 sec 3

Verser la préparation dans un moule génoise ou flexipan plat (pour faire un roulé) et cuire 15 min à 180°C.

Verser la préparation dans un moule génoise ou flexipan plat (pour faire un roulé) et cuire 15 min à 180°C.

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