Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mes favoris
  • Ajouter à mon menu
  • Envoyer vers mon i-cook’in
Préparation : 
10 min
Cuisson : 
6 min
Froid : 
23 h 59 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
12

Signaler un problème

Pour signaler un problème, merci de vous connecter

Ingrédients
6 jaunes d'oeufs
500 g de Lait 1/2 écremé
100 g de Sucre en poudre
1 sachet(s) de sucre vanillé
250 g de Crème fraiche liquide
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

La veille préparer votre glace à la vanille de la façon suivante : Mettre votre plaque petits fours sur la plaque aluminium perforée. Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et régler 6 minutes à 80° vitesse 3.

La veille préparer votre glace à la vanille de la façon suivante : Mettre votre plaque petits fours sur la plaque aluminium perforée. Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et régler 6 minutes à 80° vitesse 3.

6 min 80 °C 3

A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche liquide et mixer 10 secondes à vitesse 5.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraîche liquide et mixer 10 secondes à vitesse 5.

10 sec 5

Mettre votre préparation dans le cul de poule posé sur son support et laisser refroidir. Verser la préparation à l'aide de l'entonnoir automatique ou du pichet verseur dans les empreintes petits fours. Mettre au congélateur pendant 24 Heures. Sortir la plaque petits fours du congélateur et mettre toutes les empreintes petits fours congelées dans le bol du cook'in. Mixer 1 minute à vitesse 6 en vous aidant de la spatule du cook'in pour toujours ramener la matière vers le centre du bol.

Mettre votre préparation dans le cul de poule posé sur son support et laisser refroidir. Verser la préparation à l'aide de l'entonnoir automatique ou du pichet verseur dans les empreintes petits fours. Mettre au congélateur pendant 24 Heures. Sortir la plaque petits fours du congélateur et mettre toutes les empreintes petits fours congelées dans le bol du cook'in. Mixer 1 minute à vitesse 6 en vous aidant de la spatule du cook'in pour toujours ramener la matière vers le centre du bol.

0

Commentaires

Pour déposer un commentaire, merci de vous connecter