préchauffez le four à 210°, mettez la toile sur votre grille mettez le gruyère coupé en morceaux dans le bolet mixez
20 s
7
2
mettez ces ingrédients dans le bol et réglez
5 min
100 °C
2
3
ajoutez la farine et mixez
1 min 30 s
3
4
laissez le bol ouvert quelques minutes pour refroidir la pâte ajoutez les œufs un à un toutes les 15 sec vitesse 5 par le trou du couvercle et laissez tournez 30 sec après l'insertion du dernier œuf
5
ajoutez 100gr de gruyère à la pâte et mixez
30 s
2
6
mettez la pâte dans la poche à douille et déposez des petits tas sur la toile .parsemez ce gruyère et cuire au four 20 à 30mn à 210°
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