Préchauffez votre four à 200 degrés.
Lavez et détaillez les blettes en tronçons.
Mettez les dans le bol aec l'eau et l'huile et faites chauffer 7min à 100degrés vitesse 2

Réservez les blettes et leur jus.
Mettez dans le bol les oeufs, la crème, le comté, le sel et le poivre.
Mélangez 15secondes vitesse 5.
Pendant ce temps coupez 4 ou 6 knackis en tronçon.

A ce mélange, ajoutez les blettes et leur jus, les knackis préalablement coupées, et un gobelet doseur de riz (environ 75gr).
Mélangez 15 secondes vitesse 3

Versez le contenu du bol dans votre plat à gratin, répartissez correctement les saucisses.
Mettez à votre goût du fromage par dessus, 6 tranches d'édam font parfaitement l'affaire.
Faites cuire au four 45min en moyenne à 200degrés, adaptez selon le gratinage désiré.
Bon appétit !