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Préparation : 
30 min
Repos : 
02 h
Cuisson : 
30 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
1 pincée(s) d'ail semoule
5 blancs de poulet
2 citrons verts
3 tranche(s) de gingembre frais
1 c. à s. de miel
1 pincée(s) de 
Sel, poivre

1 kg de patate douce
250 g de lait
150 g de lait de coco
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Couper les blancs de poulet en aiguillettes et faire mariner au frais (Be Save) avec le mélange de miel, sel, poivre, ail déshydraté , le gingembre râpé. Y ajouter le zeste d’un citron et le jus des 2 citrons verts.

Couper les blancs de poulet en aiguillettes et faire mariner au frais (Be Save) avec le mélange de miel, sel, poivre, ail déshydraté , le gingembre râpé. Y ajouter le zeste d’un citron et le jus des 2 citrons verts.

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Couper la patate douce en cubes de 1 à 2 cm environ. La mettre dans le bol équipé du fouet, avec le lait et le lait de coco. Saler. Disposer les aiguillettes de poulet dans du film alimentaire. Ajouter dans chaque papillote 2 à 3 cuillères à soupe de marinade.. Déposer les papillotes dans le plateau plastique.

Couper la patate douce en cubes de 1 à 2 cm environ. La mettre dans le bol équipé du fouet, avec le lait et le lait de coco. Saler. Disposer les aiguillettes de poulet dans du film alimentaire. Ajouter dans chaque papillote 2 à 3 cuillères à soupe de marinade.. Déposer les papillotes dans le plateau plastique.

30 min 120 °C 2

Réserver les papillotes et mixer la purée en laissant le fouet

Réserver les papillotes et mixer la purée en laissant le fouet

30 sec 5

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