Éplucher les pommes et les carottes les tailler, et rouler sous la paume de la main avant de les peler à vif. (cela correspond à enlever la peau)
Mettre tous les fruits et les carottes sans oublier le sucre dans le bol. Mettre le bouchon dosseur

Ajouter l'eau minérale ou plate selon vos habitudes.

Avec l’entonnoir et le tamis, filtrer le jus dans un récipient de votre choix. Pour ma part, je prend le pichet verseur Be Save afin de faciliter le service, mais aussi de conserver les vitamines de mon jus.
Pour savoir comment utiliser la pulpe rendez-vous sur ma recette cake oranges carottes