Khobz dar (pain maison) 100% farine

nadiah69
Nadia Heroual
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Khobz dar (pain maison) 100% farineRecette créée le samedi 25 février 2017 à 10h50
10 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
Délicieux

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5
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

30 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s)  lait

    300 gramme(s) lait

    4 c.à.s de huile

    4 c.à.s de huile

    1 sachet de préparation pour pâte à pains gourmandise

    1 sachet de préparation pour pâte à pains gourmandise

    1 c.à.s  sucre

    1 c.à.s sucre

    500 gramme(s)  farine

    500 gramme(s) farine

    1 Œuf

    1 Œuf

    1 oeuf

    1 oeuf

     graines de sésames

    graines de sésames

     graines de nigelle

    graines de nigelle

    4 étapes
    1
    Versez l'e lait , l'eau et le sachet de préparation pour pâte à pain dans le bol
    30 s      
    40 °C      
    2      
    2
    Ajoutez le reste des ingrédients.
    Attention si vous n.utilisez pas la levure gourmandise demarle n’oubliez pas d.ajouter du sel à cette étape
    30 s      
    2      
    3
    A la fin du pétrissage la pâte est un peu collante. Huilez vos mains et formez une boule dans un cul de poule. Couvrir et laisser la pâte doubler de volume.
    Petrissage :    
    3 min      
    4
    Une fois la pâte levée, dégazer et former vos pains selon la forme souhaitée. Huilez vos mains Si pâte collante.
    Badigeonnez d'un œuf battu et saupoudrer de graines aux choix...
    Laisser à nouveau le pain lever environ 30mn et cuire 20 Minutes dans un four préchauffé a 180 degré ( à surveiller selon les fours)

    Bonne dégustation ☺️
    Bon appétit !

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    5 commentaires
    halimaa_9cdb
    halimaa_9cdb

    Délicieux

    Excellente recette merci !!

    faiza
    faiza

    Super recette ! Merci. Mais j'ai rajouté du sel à la recette

    nadiah69
    Nadia Heroual
    Conseillère Guy Demarle

    Merci faiza. Effectivement si on ńutilise pas la levure demarle ( qui est déjà dosée en sel) il faut ajouter du sel à la liste des ingrédients .

    nadia63
    nadia63

    Super recette facile à réaliser , pain moelleux.... un délice :-)

    nadiah69
    Nadia Heroual
    Conseillère Guy Demarle

    Merci 😊

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