Préparation :
16 min
Coût :
1
Difficulté :
1
Nombre de personnes :
4
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Ingrédients
20 g de gingembre frais
1 oignon(s)
300 g de Carottes
1 c. à s. de huile d'olive
500 g d'eau
1 Cube de bouillon
1 le jus d'une orange
50 g de crème de coco
sel poivre au goût
ciboulette ciselée
Accessoires | Durées | °C | Vitesse | Turbo ou pétrissage | |
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placer le gingembre et l'oignon coupés en morceaux dans le bol et mixer 5S/V6. |
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5 sec | 6 | ||||
Ajouter les carottes en morceaux et mixer 5S/V7. |
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5 sec | 7 | ||||
Ajouter l'huile et cuire 1mn/80°C/VS. |
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1 min | 80 °C | S | |||
Verser l'eau et le bouillon et cuire 12mn/100°C/V2. |
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12 min | 100 °C | 2 | |||
Ajouter le jus de l'orange, la crème, assaisonner et cuire 1mn/100°C/V2. |
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1 min | 100 °C | 2 | |||
Mixer avec 9 impulsions de turbo. Servir parsemé de ciboulette ciselée. Bon appêtit! |
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9T |
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