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Préparation : 
16 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
20 g de gingembre frais
1 oignon(s)
300 g de Carottes
1 c. à s. de huile d'olive
500 g d'eau
1 Cube de bouillon
1 le jus d'une orange
50 g de crème de coco
sel poivre au goût
ciboulette ciselée
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

placer le gingembre et l'oignon coupés en morceaux dans le bol et mixer 5S/V6.

placer le gingembre et l'oignon coupés en morceaux dans le bol et mixer 5S/V6.

5 sec 6

Ajouter les carottes en morceaux et mixer 5S/V7.

Ajouter les carottes en morceaux et mixer 5S/V7.

5 sec 7

Ajouter l'huile et cuire 1mn/80°C/VS.

Ajouter l'huile et cuire 1mn/80°C/VS.

1 min 80 °C S

Verser l'eau et le bouillon et cuire 12mn/100°C/V2.

Verser l'eau et le bouillon et cuire 12mn/100°C/V2.

12 min 100 °C 2

Ajouter le jus de l'orange, la crème, assaisonner et cuire 1mn/100°C/V2.

Ajouter le jus de l'orange, la crème, assaisonner et cuire 1mn/100°C/V2.

1 min 100 °C 2

Mixer avec 9 impulsions de turbo. Servir parsemé de ciboulette ciselée. Bon appêtit!

Mixer avec 9 impulsions de turbo. Servir parsemé de ciboulette ciselée. Bon appêtit!

9T

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