La super génoise de Nathalie

i-Cook'in
La super génoise de NathalieRecette créée le lundi 22 mai 2017 à 22h27
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

12 min

CUISSON

25 min

Ajouter à mes favoris
76
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
5 Œufs

5 Œufs

120 gramme(s) de  de sucre

120 gramme(s) de de sucre

60 gramme(s)  farine

60 gramme(s) farine

60 gramme(s) de Maïzena

60 gramme(s) de Maïzena

1 c.à.c de  levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

4 étapes
1
Dans le bol mettre 5 œufs entiers avec120g de sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
7 min      
50 °C      
4      
2
À la sonnerie, faire refroidir 4 minutes vitesse 4
Pendant ce temps peser et tamiser 60g de farine, 60g de maïzena et 1 cuillerée à café de levure chimique
4 min      
4      
3
Verser les farines ainsi que la levure et mélanger le tout.
1 min      
3      
4
Préchauffer le four à 170 degrés. Verser la préparation dans un petit moule à génoise haut et laisser cuire 25 minutes. Si vous utilisez le moule toile plat, chauffez votre four à 200° et laissez cuire 11 minutes. Bon appétit !
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment