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Préparation : 
5 min
Cuisson : 
3 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
180 g d'eau
180 g de lait écrémé en poudre
230 g de sucre en poudre
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Rincer le bol à l'eau froide sans l'essuyer. Peser l'eau et le lait en poudre. Mélanger 1 minute - 90°C - vitesse 4. (sans verre doseur)

Rincer le bol à l'eau froide sans l'essuyer. Peser l'eau et le lait en poudre. Mélanger 1 minute - 90°C - vitesse 4. (sans verre doseur)

1 min 90 °C 4

Ajouter le sucre et mélanger 2 minutes 30 - 90°C - vitesse 4.(sans verre doseur)

Ajouter le sucre et mélanger 2 minutes 30 - 90°C - vitesse 4.(sans verre doseur)

2 min 30 sec 90 °C 4

SUGGESTION: Verser dans des pots de confiture en verre. Fermer les pots et les retourner jusqu'à refroidissement complet.

SUGGESTION: Verser dans des pots de confiture en verre. Fermer les pots et les retourner jusqu'à refroidissement complet.

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Commentaires

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  • Il me fallait absolument du LCS pour faire mes flans magiques coco et ooh, malheur, je n'en avais plus. La solution : I-Cook'in, bien sûr et donc, le faire moi-même. Merci Cathy, pour cette excellente recette de base. Maintenant, je le ferais toujours moi-même car j'ai toujours du lait en poudre.