Lapin à la moutarde

vanesv1983
vanessa VAUTHEY
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Lapin à la moutardeRecette créée le jeudi 15 octobre 2015 à 17h14
30 minSimple6 pers.Moyen

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Moyen
Correct

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
430 gramme(s) d'eau

430 gramme(s) d'eau

170 gramme(s) de vin blanc sec

170 gramme(s) de vin blanc sec

2 pincée(s) de 
Sel, poivre


2 pincée(s) de 
Sel, poivre


3 pincée(s)  herbes de provence

3 pincée(s) herbes de provence

3 carottes

3 carottes

2 courgettes

2 courgettes

100 à 150 gramme(s) de moutarde (selon les goûts)

100 à 150 gramme(s) de moutarde (selon les goûts)

4 à 6 morceaux lapin

4 à 6 morceaux lapin

3 étapes
1
Mettre l'eau, le vin, le sel, le poivre et les herbes de Provence dans le bol.
2
Rincer et éplucher les légumes. Les couper en tagliatelles avec un économe.
Les mettre dans le panier inox et le placer dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
3
Badigeonner les morceaux de lapin de moutarde, puis les déposer dans le cuit vapeur. Le fixer sur le bol.
N'hésitez pas à mettre des morceaux dans le deuxième plateau du dessus, ou remettre des petits légumes, selon vos envies (si le lapin est juste cuit, remettre un petit peu à cuire).Vous pouvez mettre du riz à la place des légumes. Bonne dégustation.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
30 min      
120 °C      
2      
Bon appétit !
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1 commentaires
catherined1072
catherined1072

Recette bonne mais lapin un peu sec il faudrait une sauce

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