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Préparation : 
23 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
4

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Ingrédients
30 g d'oignon(s)
30 g de huile d'olive
1 demi c.à café de curry
1 c. à c. de gingembre en poudre
1 courge butternut
1 patate douce
1 bouillon cube
500 g d'eau
100 g de de lait de coco
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mixer l'oignon

Mixer l'oignon

1

Faire revenir l'oignon

Faire revenir l'oignon

1 min 90 °C 2

Selon les goûts, ajouter curry et / ou gingembre à votre préparation

Selon les goûts, ajouter curry et / ou gingembre à votre préparation

30 sec 90 °C 2

Ajouter Butternut et Patate Douce en cubes. Mixer grossièrement les cubes afin de faciliter la cuisson.

Ajouter Butternut et Patate Douce en cubes. Mixer grossièrement les cubes afin de faciliter la cuisson.

2T

Cuire les légumes

Cuire les légumes

20 min 100 °C 2

Lisser la préparation

Lisser la préparation

3T

Aromatiser au lait de coco (ou crème liquide pour ceux qui n'aiment pas)

Aromatiser au lait de coco (ou crème liquide pour ceux qui n'aiment pas)

2 min 5

Cuire un oeuf poché par personne. Astuce cuisson micro ondes : Dans un pichet (type pichet micro + de Tupperware), mettre 120ml d'eau, casser un oeuf, cuire couvert 1'20 à 900 Watt. Servir l'oeuf sur la soupe.

Cuire un oeuf poché par personne. Astuce cuisson micro ondes : Dans un pichet (type pichet micro + de Tupperware), mettre 120ml d'eau, casser un oeuf, cuire couvert 1'20 à 900 Watt. Servir l'oeuf sur la soupe.

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