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Préparation : 
8 min
Cuisson : 
3 min
Froid : 
03 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
12

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Ingrédients
80 g de de noisettes
150 g de chocolat "la pralinoise"
130 g de chocolat noir
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

il est préférable de torréfier les noisettes entières au four puis broyez les au robot

il est préférable de torréfier les noisettes entières au four puis broyez les au robot

5 sec 6

ajoutez les chocolats

ajoutez les chocolats

3 min 50 °C 2

Remplir à hauteur les empreintes fingers ou tourbillons ou au 2/3 les petites bouchées ou petits fours tapotez avant de metrre 30 min au congelateur ou 3 h au frigo attendre 20 mins à température ambiante pour la dégustation décorez avec du colorant alimentaire doré ou bronze passé au pinceau

Remplir à hauteur les empreintes fingers ou tourbillons ou au 2/3 les petites bouchées ou petits fours tapotez avant de metrre 30 min au congelateur ou 3 h au frigo attendre 20 mins à température ambiante pour la dégustation décorez avec du colorant alimentaire doré ou bronze passé au pinceau

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