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Préparation : 
3 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
-

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Ingrédients
1 c. à s. de jus de citron
Sel, poivre
1 c. à s. de moutarde de Dijon
2 jaunes d'oeufs
150 g d'huile de pépins de raisins (15 cl)
150 g de fromage blanc (40 % MG)
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Versez le jus de citron, le sel, le poivre, la moutarde et les jaunes d’œufs dans le bol. L'étape est programmée : 1 minute - vitesse 6 Ingrédient(s) à ajouter :

Versez le jus de citron, le sel, le poivre, la moutarde et les jaunes d’œufs dans le bol. L'étape est programmée : 1 minute - vitesse 6 Ingrédient(s) à ajouter :

1 min 6

Mixez à nouveau la préparation. L'étape est programmée : 2 minutes - vitesse 6 Au cours de l'étape, versez l’huile de pépins de raisins petit à petit sur le couvercle. Prenez soin de laisser le verre doseur afin d’incorporer l’huile en fin filet. Ingrédient(s) à ajouter :

Mixez à nouveau la préparation. L'étape est programmée : 2 minutes - vitesse 6 Au cours de l'étape, versez l’huile de pépins de raisins petit à petit sur le couvercle. Prenez soin de laisser le verre doseur afin d’incorporer l’huile en fin filet. Ingrédient(s) à ajouter :

2 min 6

Ajoutez enfin le fromage blanc. Variante : Vous pouvez ajouter des herbes ciselées dans la mayonnaise terminée.

Ajoutez enfin le fromage blanc. Variante : Vous pouvez ajouter des herbes ciselées dans la mayonnaise terminée.

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