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meringueRecette créée le mercredi 29 juin 2016 à 12h20
11 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

11 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

3
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TEMPS ROBOT

11 min

CUISSON

2 h

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de Blancs D'oeufs

    150 gramme(s) de Blancs D'oeufs

    75 gramme(s) + 75 gramme(s) de sucre en poudre

    75 gramme(s) + 75 gramme(s) de sucre en poudre

    150 gramme(s) de sucre glace

    150 gramme(s) de sucre glace

    1 pincée(s) de colorant alimentaire de couleur de votre choix

    1 pincée(s) de colorant alimentaire de couleur de votre choix

    5 goutte(s) d'arome de votre choix (facultatif)

    5 goutte(s) d'arome de votre choix (facultatif)

    4 étapes
    1
    mettre le fouet dans le bol et y verser les blancs d'oeufs avec le du sucre en poudre
    Accessoire(s) :
    Fouet
    5 min      
    5      
    2
    quand ils sont fermes,ajouter le sucre en poudre
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3 min      
    5      
    3
    ajouter ensuite le sucre glace, le colorant, l'arôme de votre choix
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3 min      
    4      
    4
    mettre dans une poche a douille ou avec l'entonnoir guy demarle et faire des formes selon votre imagination
    cuire au four chaleur tournante 100°C environ 1h20
    Bon appétit !

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    3 commentaires
    christinep_6024
    christinep_6024

    Délicieux

    Très bonne recette. Fermées sur le dessus et moelleuses à l'intérieur . Fait dans moules tartelettes ou petits fours

    nadine40
    nadine40

    Très bon

    Très facile à faire, il me faut juste travailler la poche à douille.

    dominiquepega_5005
    dominiquepega_5005

    Très bon

    Bonne recette, mis plus longtemps en cuisson, meringue de taille moyenne

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