MES GAUFRES AU FOUR

agnesk_6592
Agnes Kirtz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
MES GAUFRES AU FOURRecette créée le jeudi 12 janvier 2017 à 18h07
2 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Correct

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TEMPS ROBOT

2 min 10 s

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 8 Gaufres OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    70 gramme(s)  beurre

    70 gramme(s) beurre

    50 gramme(s)  sucre

    50 gramme(s) sucre

    3 oeufs

    3 oeufs

    130 gramme(s)  farine

    130 gramme(s) farine

    80 gramme(s) de Maïzena

    80 gramme(s) de Maïzena

    2 gramme(s)  levure chimique

    2 gramme(s) levure chimique

    260 gramme(s)  lait

    260 gramme(s) lait

    1 gramme(s) d'sel

    1 gramme(s) d'sel

    0.5 c.à.c d'extrait de vanille

    0.5 c.à.c d'extrait de vanille

    3 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 220C. Placez votre moule Gaufres au four, 5 min avant de le garnir de pâte.
    Mettre le beurre coupé en petits morceaux dans le bol pour le faire fondre : 1 min 30 sec, 50 C, vit 2
    1 min 30 s      
    50 °C      
    2      
    2
    Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 30 sec en vitesse progressive de 5 à 10
    Progressive :    
    30 s      
    5      
    10      
    3
    Ouvrir le bol, rabattre la farine dans le bol. Fermer le couvercle et programmer 10 sec vit 10.
    Remplir les empreintes gaufres et cuire 15 min à 220C. Puis sortir la plaque poser une Silpain, une plaque alu et retourner l'ensemble. Les gaufres sont sur la toile Silpain. Les remettre au four 5 min à 210C. Bonne dégustation
    Accessoire(s) :
    Spatule
    10 s      
    10      
    Bon appétit !

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