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Préparation : 
34 min
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
6

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Ingrédients
1 oignon(s)
120 g de poireaux
40 g de huile d'olive
600 g de légumes variés au choix (Pomme de terre, carottes, courgettes, haricots verts / rouges, branche de céléri ...)
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon (légumes / or ou volaille)
1 c. à c. de sel
120 g de pâtes (risoni / ditalini ...)
huile d'olive
feuilles de basilic frais
parmesan (râpé ou copeaux)
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Mettre l'oignon et le poireau dans le bol

Mettre l'oignon et le poireau dans le bol

5 sec 7

ajouter l'huile d'olive et faire rissoler sans coloration

ajouter l'huile d'olive et faire rissoler sans coloration

3 min 100 °C 1

Ajouter les légumes et hacher

Ajouter les légumes et hacher

5 sec 2

Ajouter l'eau et le bouillon

Ajouter l'eau et le bouillon

15 min 100 °C 1

Ajouter le sel et les pâtes, programmer le temps indiqué sur le paquet

Ajouter le sel et les pâtes, programmer le temps indiqué sur le paquet

100 °C 1

Servir la soupe avec un filet d'huile d'olive, des feuilles de basilic et du parmesan (selon votre goût) Buon appetito

Servir la soupe avec un filet d'huile d'olive, des feuilles de basilic et du parmesan (selon votre goût) Buon appetito

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