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Préparation : 
8 min
Repos : 
06 h
Coût : 
1
Difficulté : 
1
Nombre de personnes : 
10

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Ingrédients
300 g de Lait entier
1 gousse(s) de vanille
20 g de beurre
70 g de chocolat noir
20 g de cacao poudre noir
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
140 g de sucre
2 c. à s. de rhum
70 g de Farine ou mix sans gluten
préparation
Accessoires Durées °C Vitesse Turbo ou pétrissage

Faire chauffer le lait et la gousse + graines. Ôtez-la ensuite.

Faire chauffer le lait et la gousse + graines. Ôtez-la ensuite.

2 min 60 °C 2

Ajouter le beurre et les chocolats. Mélanger. Réserver le tout dans un cul de poule.

Ajouter le beurre et les chocolats. Mélanger. Réserver le tout dans un cul de poule.

1 min 2

Mettre le fouet, battre les oeufs avec le sucre et le rhum.

Mettre le fouet, battre les oeufs avec le sucre et le rhum.

2 min 4

Ajouter la farine.

Ajouter la farine.

1 min 2

Ajouter le lait chocolaté vanillé petit à petit par l'orifice. Mélanger. Mettre la préparation au frais couverte, 12h au moins. Verser dans l'empreinte mini-cannelés Flexipat aux 2/3 à l'aide de l'entonnoir automatique. Cuire à 210° 20 min puis baisser 10 min à 180°c. Déguster..

Ajouter le lait chocolaté vanillé petit à petit par l'orifice. Mélanger. Mettre la préparation au frais couverte, 12h au moins. Verser dans l'empreinte mini-cannelés Flexipat aux 2/3 à l'aide de l'entonnoir automatique. Cuire à 210° 20 min puis baisser 10 min à 180°c. Déguster..

2 min 2

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